➤ 20 plantas de jardinería de supervivencia crecerán esta primavera ➥ 【 Acampada 】

La jardinería de supervivencia es algo que se puede esperar durante la temporada de primavera. Recientemente publicamos consejos para preparar su jardín para el invierno y ahora es el momento de volver a su patio trasero y aprovechar al máximo la primavera. La autosuficiencia es sólo uno de los maravillosos beneficios que se obtienen al mantener un jardín, especialmente uno que incluye vegetales y hierbas. Además de disfrutar de los alimentos naturales y nutritivos que cosechas, también estás ahorrando dinero en el proceso. Estos son algunos de los mejores alimentos para cultivar para la supervivencia que pueden suplir sus necesidades esenciales y, con suerte, mantener a su familia en tiempos de desastre, crisis o cuando SHTF.

1. Patatas

La papa ha sido un alimento básico en la dieta de muchas personas durante miles de años. Son bastante fáciles de cultivar, aunque tienen que hacer frente a ciertas plagas y enfermedades. Las papas también son excelentes para almacenar y cocinar comidas deliciosas y abundantes a cualquier hora del día. Aquí están los platos caseros de papas que usted puede probar con su cosecha.

2. Remolachas

Las remolachas ofrecen un gran valor nutricional en forma de remolachas o verduras, mientras que las remolachas de fácil almacenamiento ofrecen calorías y nutrientes.

3. Batatas

La batata es una planta perenne que se expande sobre una gran superficie si no se protege adecuadamente. Esta planta de vid crece completamente bajo el calor del sol, pero también puede permanecer en áreas sombreadas. La batata es un cultivo subtropical/tropical, pero vale la pena probarla en áreas más frías después de que haya pasado toda posibilidad de heladas.

4. Frijoles

Los frijoles son cultivos de gran rotación para ayudar a mantener la calidad del suelo mediante la restauración de nitrógeno en el suelo cuando son agotados por otros cultivos. Los frijoles son ricos en fibra, proteínas, antioxidantes y bajos en grasa. También son muy buenos alimentos para la dieta humana y pueden ser un sustituto saludable de la carne.

5. Berenjenas

Las berenjenas son plantas de clima cálido y deben plantarse después de las heladas. Esta hortaliza de belladona es alta en fibra, antioxidantes y una buena fuente de vitaminas B1 y B6.

6. Tomates

El tomate es una de las plantas más fáciles de cultivar. Hay muchas variedades para elegir. Nada se compara a recoger un tomate fresco y maduro directamente de la viña. Los tomates también son versátiles. Se pueden conservar para su posterior utilización en diferentes métodos como el enlatado, la congelación y la deshidratación. Cultiva tomates con esta guía de supervivencia.

7. Cacahuetes

Esta es una planta de estación cálida y debe plantarse en abril hasta principios de junio. Los cacahuetes son una buena fuente de grasas saludables, vitamina E, proteínas y antioxidantes.

8. Zanahorias

La zanahoria es una verdura de raíz esencial en nuestra cocina. Son ricos en fibra, betacaroteno, antioxidantes y vitaminas A, C, K y B8. Lea esta guía para cultivar zanahorias y pronto disfrutará de un producto fresco para agregar a sus saludables y deliciosas recetas como guiso, pan y más!

9. Guisantes

Los guisantes son una excelente adición a su jardín de supervivencia. Como leguminosas fijadoras de nitrógeno, pueden mejorar la fertilidad del suelo en el que crecen. Son moderadamente densos en nutrientes y no requieren mucha atención para crecer.

10. Repollo

Los repollos conservan sus elementos nutricionales independientemente de la duración de la cocción. Ya sea que coma coles crudas o desmenuzadas y las cocine, una taza llena le dará un total de 33 calorías. Hacer esto una vez por semana puede mantenerlo saludable.

11. Bayas

Se dice que las bayas, una gran fuente de potasio, son perfectas para perder peso. Estas bellezas son también una excelente fuente de fibra y vitamina C que nuestro cuerpo necesita. Usted puede poner bayas en su batido, ensalada, pastelería o bocadillo solo.

12. Maíz en grano

Contrariamente a la creencia popular, el maíz no es en realidad un vegetal. Es un tipo de grano que es una buena fuente de carbohidratos, proteínas y fibra. Ya que es rico en vitaminas y minerales, puede ser una buena adición a su jardín de supervivencia saludable.

13. Cebada

La cebada es rica en fibra que se puede plantar durante la primavera y el invierno. Tiene varios beneficios y es consumido tanto por humanos como por animales. Y sí, la cebada se utiliza para hacer cerveza, así que usted puede hacer que su próximo proyecto.

14. Brócoli

El brócoli cocido en una taza sólo tiene un total de 44 calorías. Tiene toneladas de fibra y no contiene grasa, una verdura ideal para los que siguen una dieta estricta.

15. Calabaza

Squash fue una de las «tres hermanas» originales de la agricultura indígena estadounidense, junto con los frijoles y el maíz. La calabaza es un cultivo de vid que se almacena bien. Esta planta es también una excelente fuente de nutrientes y calorías, lo que la convierte en un complemento perfecto para sus recetas.

16. Plátano

¿Sabías que el plátano es una «hierba» comestible y casi mágica que crece libremente en patios traseros, prados y bordes de caminos? El uso del plátano se remonta a los antiguos persas, así que definitivamente es algo que quieres tener en tu patio trasero.

17. Albahaca

La gente puede no esperar que esta hierba tenga ningún efecto curativo, pero no fue etiquetada como el «rey de las hierbas» por nada. Esto también es excelente en pesto y cualquier otro plato de pasta! Con un ciclo de vida de sólo un año, tendrá que plantar albahaca todos los años para mantener su suministro.

18. Menta

La hierbabuena de menta contiene propiedades mentoladas que la convierten en un eficaz remedio natural, saborizante de alimentos e incluso como ingrediente de cosméticos. Esta hierba es adaptable y crece bien en casi todos los lugares. También se propaga fácilmente y se contiene mejor en una olla.

19. Lavanda

Todo jardín de hierbas necesita lavanda! Esta increíble planta se puede infundir en sus bebidas como el té y la limonada. Plante la lavanda en un lugar soleado con suelo medio a seco. No riegue en exceso.

20. Manzanilla

La manzanilla contiene aceites volátiles como los óxidos de bisabololol A y B, la matricina, los flavonoides y otras sustancias terapéuticas. Las flores de manzanilla son famosas por sus propósitos medicinales. Puede consumirse como té, secarse, extraerse e incluso convertirse en cremas y sueros.

 

Hay muchas otras plantas que se sabe que tienen beneficios medicinales y usos prácticos para los seres humanos desde los viejos tiempos. En realidad hay otros nuevos descubrimientos que se hacen cada año. Usted puede incluso plantar durante el final del verano con algunos de estos consejos útiles de jardinería. Si usted tiene el tiempo para cultivar estas plantas entonces usted tiene una mayor probabilidad de sobrevivir si el SHTF.

¿Tienes más plantas de jardín de supervivencia que quieras añadir? Háganoslo saber en la sección de a continuación!

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