➤ Cómo elegir un cuchillo de supervivencia de hoja fija (Parte 1) ➥ 【 Armas 】

¿Cuál es el mejor cuchillo de supervivencia? En artículos anteriores, discutimos la elección de un cuchillo de supervivencia plegable (aquí y aquí). Como se mencionó, un cuchillo plegable podría no ser su primera opción en una situación de emergencia, sólo el más conveniente para llevar todos los días, ya que cualquier cuchillo que usted tenga es mejor que ningún cuchillo en absoluto. Debido a que un cuchillo es a menudo críticamente útil durante una emergencia, permítanos ahora considerar cómo elegir su mejor opción, un buen cuchillo de hoja fija, para propósitos de supervivencia. Es decir, para incluirlo en un kit de supervivencia o BOB (Bug Out Bag) o equivalente, y para colocarlo cuando sea probable que se produzca una emergencia.

Su hoja de supervivencia puede ser usada para construir refugios, hacer fuego y atrapar/preparar comida, entre otros usos. Aunque no está diseñado específicamente para el combate, un cuchillo adecuado para los usos de supervivencia también puede ser utilizado para la defensa.

Es más fácil y más difícil elegir el mejor cuchillo de hoja fija que un cuchillo plegable. Por un lado, no tiene que preocuparse por el tipo y la resistencia de la cerradura, ni por las metodologías de apertura/cierre, ni por el uso ambidiestro. Del mismo modo, hay una selección mucho más amplia de tamaños, así como muchas más opciones en cada tamaño.

¿Qué NO es un cuchillo de supervivencia?

Muchos cuchillos se anuncian como cuchillos de»supervivencia», y cuando veas esa descripción, ten mucho cuidado. Hay dos características comunes a estos cuchillos, que tienden a hacerlos MENOS adecuados para la supervivencia, no más. El primero es el «mango hueco». El concepto es que se pueden guardar «suministros de supervivencia», lo cual es una idea interesante, pero no práctica. No se puede guardar mucho en el mango de un cuchillo, especialmente no mucho de lo que realmente se necesita. Peor aún, un tubo no es realmente la mejor forma para el agarre de un cuchillo y, lo peor de todo, es probable que la hoja de un cuchillo de este tipo se rompa o se despegue bajo tensión debido a la necesariamente débil unión entre la hoja y el agarre.

Evite un cuchillo de mango hueco en todas las circunstancias, con la posible excepción de un cuchillo de «una sola pieza» como el que fue hecho por Chris Reeve hasta el 2009. La otra característica común de «supervivencia» es una correa trasera de «hoja de sierra». Esto era originalmente parte de los cuchillos de supervivencia de la tripulación, diseñados para atravesar la delgada piel metálica de un avión caído si no había otro medio de escape disponible. Los diseños originales eran en su mayoría horribles al cortar madera, y con la posible excepción de unos pocos con verdaderos dientes desplazados, los últimos diseños son poco mejores. Además, con los dientes en la parte posterior de la hoja, no se puede poner el dedo allí para un control fino, y evita el uso del cuchillo para el»batoneo», una importante tarea de supervivencia. Es decir, usar un palo en el borde trasero para dividir una rama y llegar al interior seco para encender el fuego.

Si el cuchillo no tiene una «espiga completa», es decir, el trozo de metal que incluye la hoja no se extiende a lo largo de la empuñadura, entonces no es una buena opción para un cuchillo de supervivencia. Cualquier unión entre la cuchilla y la empuñadura es una ruptura a punto de ocurrir. Una espiga estrecha (que no es tan ancha como la hoja) o una espiga esqueleto (que está ranurada o perforada para reducir el peso) generalmente es aceptable.

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(Hoja) Tamaño

Al buscar un cuchillo plegable, el tamaño depende del tamaño de su bolsillo, o si usted puede llevar el cuchillo en una bolsa en su cinturón. En los cuchillos de hoja fija, no existe tal restricción. Hay cuchillos de hoja fija con una hoja de una pulgada de largo, y hay «cuchillos» con hojas de una yarda de largo o incluso más largo. Consideremos las dos «clases» más comunes de cuchillos de hoja fija.

Una clase de interés para los miembros de la comunidad de supervivencia es el llamado cuchillo del «arbusto». Estos son cuchillos de tamaño «mediano», buenos para la mayoría de las tareas de supervivencia, excepto para cortar, ya que no tienen la longitud, el peso o el equilibrio para sobresalir en esto. La otra clase de interés primario son los cuchillos de tamaño «campo» o «grande».

Estos son excelentes para cortar y pueden ser superiores para usos de combate. Se pueden utilizar para la mayoría de los otros usos de los cuchillos, pero su longitud, peso y equilibrio tienden a no ser convenientes para tales tareas. Hay una gran controversia sobre qué clase es «mejor» para sobrevivir; algunos expertos dicen que un cuchillo de matorral es todo lo que se necesita y que cualquier cosa más grande es un desperdicio de espacio o incluso «demasiado peligroso» para las personas que se encuentran en situaciones estresantes; otros expertos dicen que un cuchillo grande siempre es mejor, y que puede hacer todo lo que un cuchillo pequeño puede hacer, así como más. ¿Qué lado es el correcto? Ambos tienen puntos válidos. Y ninguno de los dos es completamente correcto. Personalmente, prefiero tener uno de cada uno. Esto se debe a que hay algunas cosas que un cuchillo mediano no hace bien, y hay algunas cosas que son inconvenientes para hacer con un cuchillo grande.

Cuchillo de campo contra cuchillo de arbusto

Si prefiere tener un solo cuchillo, tendrá que considerar las tareas que es más probable que tenga que hacer, y qué clase de cuchillo es el más apropiado para sus circunstancias. Tenga en cuenta que la versatilidad igual a la de un cuchillo de campo y un cuchillo de arbusto puede ser igualada por un cuchillo de campo y un buen cuchillo plegable de supervivencia como se describe en los artículos anteriores. En otras palabras, la carpeta de supervivencia puede reemplazar una cuchilla de arbusto, siempre y cuando también tenga una cuchilla de campo para las tareas que la carpeta no es lo suficientemente fuerte o grande para manejar bien.

Entonces, ¿qué se considera un cuchillo «de campo» o «grande»? Como es de esperar por su tarea principal, cortar, la hoja es larga, generalmente de 9 a 12 pulgadas, y gruesa (3/16″ a 1/4″), con mucho peso hacia adelante. El borde, al menos en el área de corte, puede ser optimizado para el corte; es decir, un ángulo de corte bastante amplio como el que se puede ver en un hacha de guerra. Para una versatilidad óptima, el par de pulgadas del borde delantero y trasero pueden ser optimizadas para rebanar; es decir, un rectificado de ángulo más estrecho. Se deben evitar las estrías. Para obtener ese»peso concentrado» sobre el borde de corte, es óptimo un»vientre» de gran tamaño (la curva entre la punta y el borde recto). La hoja de estilo Kukri es un excelente ejemplo de este tipo de hoja. La forma óptima estándar de supervivencia de la hoja (punto de caída, punta de lanza o corta, clip recto) es más versátil si este es su único cuchillo; si tiene varios cuchillos, entonces tener una forma de hoja más especializada en su cuchillo de campo no sólo es aceptable, sino que en algunos casos puede ser incluso una buena idea.

Un cuchillo de»arbusto» o»mediano», entonces, tiene una hoja más corta y delgada, de 4 a 6 pulgadas de largo y de 1/8″ a 3/16″ de espesor. Para obtener la máxima versatilidad, debe tener un poco de vientre, pero un ángulo constante de molienda optimizado para sus tareas principales, que implican el corte en lonchas. Al igual que en los cuchillos plegables, el punto de caída es la punta más versátil, mientras que una punta de lanza o una punta de clip corta y recta suele ser totalmente adecuada en cuanto a versatilidad y resistencia del punto (grosor). Una vez más, las serraciones, aunque tienen sus usos, no son tan útiles en un cuchillo de supervivencia. Si realmente desea serruchar, una hoja combinada que tenga un borde estándar con serruchas cerca de la empuñadura sería un compromiso tolerable, aunque sería mejor tener un cuchillo separado con una hoja serrada.

Los cuchillos de hoja más corta tienen sus usos, pero no son óptimos como su único cuchillo de supervivencia. Los cuchillos de hoja más larga sólo son útiles para desbrozar la maleza («Machete») o el combate («espada»), y de nuevo no son una buena opción como único cuchillo de supervivencia.

Requisitos para una cuchilla de supervivencia fija

Excepto por la longitud y el grosor, la hoja de supervivencia del cuchillo fijo tiene los mismos requisitos que la hoja de un cuchillo de supervivencia plegable. Usted desea una hoja que sea bastante ancha, para una máxima versatilidad, resistencia y capacidad de corte. Y uno con un buen «vientre» (curva entre la punta y el borde recto) para facilitar las tareas de desollado y carnicería. Y con un esmerilado plano (V) o de sable (esmerilado plano empezando en la parte inferior de la hoja), para una máxima resistencia; los esmerilados huecos deben evitarse debido a que son menos duraderos y un poco más difíciles de afilar que las variantes de esmerilado plano….

Los aceros para cuchillas tienden a ser aceros de alto carbono o una de las muchas fórmulas de acero inoxidable. Por lo general, las cuchillas de acero de alto carbono tienen un borde muy bueno y se afilan fácilmente. Sin embargo, el acero con alto contenido de carbono se oxida fácilmente, por lo que es necesario almacenarlo mejor y mantenerlo mejor para evitar la oxidación. Los aceros inoxidables tienden a ser resistentes a la corrosión (NO a prueba de óxido), pero pueden no tomar un borde tan agradable, y son más difíciles de afilar. Cualquiera de los dos hará el trabajo si usted hace su parte. Tenga en cuenta que algunas cuchillas de acero de alto carbono están recubiertas o tienen un acabado para aumentar su resistencia a la corrosión. Una de las ventajas del acero de alto carbono es que se puede utilizar el cuchillo para obtener chispas de pedernal que se encuentra en el sitio.

Evitar un borde falso es menos crítico para los cuchillos de hoja fija que para los cuchillos plegables. Las hojas son más gruesas, por lo que el debilitamiento de la punta causado por el falso filo a veces se reduce en el caso de un cuchillo de hoja fija. Acepte o rechace cuchillos con bordes falsos caso por caso, dependiendo de lo delgada y estrecha que sea la punta.

Tener una columna vertebral «aguda» de 90 grados es muy útil. Se puede utilizar para raspar la yesca y con su varilla de ferrocerio. Si el cuchillo es perfecto pero tiene bordes redondeados en el lomo, puede «modificar» una sección del lomo para obtener ese agresivo borde de 90 grados. Sin embargo, asegúrese de saber lo que está haciendo, ya que se debe evitar a toda costa que afecte al tratamiento térmico de la hoja.

Requisitos de agarre

A diferencia de un cuchillo plegable, la longitud y la forma de la empuñadura son completamente independientes de la hoja. Así que busque una empuñadura que se ajuste bien a su mano y que sea lo suficientemente larga. Debe ser cómodo de sostener, en todos los tipos de empuñaduras útiles, y ser tan antideslizante y resistente a los daños como sea práctico. Aunque la mayoría de los materiales de agarre pueden ser hechos para trabajar, un material sintético texturizado es a menudo el mejor. Asegúrese de que la empuñadura esté firmemente sujeta a la espiga, ya sea atornillando o remachando escalas de empuñadura (lados de la losa) a través de la espiga o con una tuerca grande en el extremo roscado de la espiga para sostener firmemente una empuñadura de una sola pieza entre la protección y la tuerca.

Otras Consideraciones

La mayoría de los cuchillos de hoja fija tienen un «protector» incorporado o añadido entre la empuñadura y la hoja. A menudo se trata de una «media protección» que se extiende por debajo de la hoja, lo que evita que la mano se deslice hacia delante sobre la hoja durante su uso. Obviamente, esta es una consideración importante para un cuchillo de supervivencia, así que inspeccione esto de cerca para asegurarse de que es adecuado. Algunos cuchillos tienen en su lugar una: «protección total», en la que la protección se extiende tanto por debajo de la hoja como por encima de la correa trasera. Esto es útil en un cuchillo de combate, ya que puede bloquear o atrapar la hoja de tu oponente, pero está en el camino de algunas funciones del cuchillo de supervivencia. Nunca aceptaría uno de estos en un cuchillo de arbusto; si yo también tuviera un cuchillo de arbusto o un cuchillo plegable, estaría feliz de tener un guardia completo en mi cuchillo de campo.

Si no hay una protección completa, entonces sus dedos tienen buen acceso a la parte posterior de la hoja, y tener algunas ranuras en la parte posterior de la hoja le permite guiar el cuchillo con el dedo índice para algunas tareas y/o evita que el pulgar se deslice hacia adelante. La longitud y la ubicación del área ranurada determinan cuál de estas funciones es compatible. Una pequeña muesca (choil) en el extremo de la parte recta de la hoja facilita el afilado de toda la hoja; la alternativa es que el grosor del filo se transicione suavemente del borde al agarre, lo cual es atractivo pero hace que afilar la última parte de la hoja sea un reto. Una muesca grande en la parte trasera de la cuchilla le permite»ahogarse» en la cuchilla para algunas tareas. Por lo general, usted tiene sólo un tipo de choil, ya que sería inseguro tener el comienzo del borde con nada entre él y su dedo.

Al igual que con un cuchillo plegable, perder su cuchillo durante un desastre sería muy desafortunado. Es importante que cualquier cuchillo elegido tenga un lugar para atar un cordón. Aún mejor sería si le pusieras un cordón a ese punto. Hay enlaces en la Parte 1 de los artículos de los cuchillos plegables que muestran cómo hacer sus propios cordones desde el paracordio:

Sería conveniente que el pomo (parte trasera de la empuñadura) fuera sólido y plano, para permitir que el cuchillo ofrezca una función de «martillo».

Mira este video de Black Scout Survival sobre cómo identificar el mejor cuchillo de supervivencia:

El mejor cuchillo de supervivencia puede ser subjetivo ya que los sobrevivientes tienen diferentes necesidades y favoritos personales. Pero conocer los diferentes tipos de cuchillo de supervivencia, sus usos, cualidades y especialización le ayudará a elegir sabiamente. Esperamos que esta serie sobre cuchillos de supervivencia le ayude a elegir el adecuado para usted.

Puedes ver la segunda parte y la tercera parte aquí.

¿Tiene en mente alguna otra habilidad de autosuficiencia que pueda añadir a este conjunto? Nos gustaría saber más al respecto en la sección de a continuación!

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Nota del editor: Este post fue publicado originalmente el 21 de julio de 2015, y ha sido actualizado por su calidad y relevancia.

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