➤ Cómo encontrarlos de forma rápida, fácil y segura en la naturaleza ➥ 【 Autodefensa 】

En una situación de supervivencia, las calorías cuentan GRAN TIEMPO. Desafortunadamente, la mayoría de las cosas que cazas pueden correr mucho más rápido que tú… ¿Por qué no aprovechar al máximo los regalos de la madre naturaleza aprendiendo a identificar plantas comestibles en la naturaleza, justo fuera de tu casa o campamento? A continuación encontrará 3 consejos rápidos para ayudarle a encontrar algunas de las plantas comestibles silvestres más comunes en los EE.UU.

Hay muchas razones para aprender acerca de las plantas, pero quizás la mejor razón de todas es que el aprendizaje de los fundamentos de las plantas comestibles puede cuidar de sus necesidades cuando usted está perdido en situaciones de supervivencia. Sin embargo, antes de ir al país de las maravillas, primero tienes que saber cómo estudiar las plantas de tu zona.

Hay una gran diversidad en la forma en que la gente mira las plantas y, desafortunadamente, no hay suficientes datos científicos sobre las plantas comestibles. Ahí es donde la investigación y los libros entran en acción. Por eso, te recomiendo encarecidamente que consigas un mínimo de tres recursos. De esta manera, usted puede hacer una referencia cruzada de lo que está buscando y obtener toda la información que pueda encontrar sobre una determinada especie de planta.

La mayoría de las guías disponibles vienen con bocetos de plantas y flores en lugar de fotografías. Esto es una ventaja ya que, en comparación con las fotografías, los artistas capturan cada detalle de las plantas. Este nivel de detalle le facilitará la identificación de las plantas que está buscando.

Ahora que se le ha informado sobre algunos conocimientos acerca de estas plantas increíblemente comestibles, puede comenzar a estudiarlas en su hábitat natural.

Pinos y Pinos

Los pinos son plantas comestibles que se encuentran en casi todas partes. Para identificar qué especies de pinos está mirando, obtenga un grupo de agujas de pino. Por ejemplo, dos pinos de aguja arremolinados se conocen como Pinos de Virginia o Pinos Amarillos. Sin embargo, tenga en cuenta que el sabor de los pinos de aguja varía de un tipo a otro. Los pinos blancos, por ejemplo, tienen mejor sabor que los pinos de Virginia. Si todavía desea utilizar los Pinos de Virginia, puede quitar las agujas y hacer un té con ellas. También puedes comer las piñas de pino macho increíblemente jóvenes del árbol, ya que son sabrosas y también están llenas de nutrientes como las vitaminas A y C.

Además, hay una parte del árbol llamada cambium que se encuentra directamente debajo de la corteza del árbol. Puedes tomar esto y masticarlo. También puede ponerlo en una olla de agua hervida y beber el caldo; ambas maneras le darán los mismos nutrientes que necesita. Si desea guardarlo para un uso posterior, puede simplemente golpear el cambium hasta que se convierta en polvo. Desde allí, también puede añadirlo a sus sopas o guisos.

Roble de los árboles

El roble blanco y el roble rojo son dos amplias clasificaciones del roble. Las hojas de los árboles de roble blanco tienen bordes redondos, mientras que los lóbulos de las hojas de roble rojo tienen bordes afilados bien definidos. Además, las hojas de roble rojo no son tan sabrosas como las hojas de roble blanco, así que asegúrese de aprender la diferencia. La fruta o carne de los robles es en realidad la bellota. Sin embargo, no se puede recoger bellotas y comerlas, ya que, en ese estado, no son comestibles. Si desea incorporarlas a una comida, debe hervirlas o colocarlas en una bolsa y lavarlas con agua corriente (como un arroyo).

Hierbas

Ya que los pastos están en todas partes (y en su mayoría comestibles), un consejo para usted es que busque brotes más jóvenes de pastos para comer. Sin embargo, son muy fibrosos, así que si no quieres consumir toda la fibra, es mejor simplemente masticar el césped y luego escupir.

Aprenda más consejos y trucos para estudiar las plantas comestibles viendo este video:

Nunca olvide que algunas plantas son venenosas! Es por eso que los manuales y guías de supervivencia son esenciales para cualquiera que quiera estudiar la naturaleza. También es importante llevar a cabo una investigación de las clases de plantas comestibles, para que sepa cómo se relaciona una planta que está viendo con otra planta. Puede parecer mucho, pero si conoces a alguien que comparte los mismos intereses que tú, puedes estudiar (¡y luego comer!) juntos.

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