➤ Almacenamiento sabio de alimentos para la supervivencia a largo plazo ➥ 【 Comida 】

Ciertamente no soy ajeno a los alimentos deshidratados y liofilizados como raciones de campo. Como Marine de los Estados Unidos, viví en Meals Ready to Eat (MRE) durante semanas seguidas. Así que entiendo la necesidad de un almacenamiento inteligente de alimentos.

Estas ERM proporcionaron una gran dosis de calorías con muy poco o ningún tiempo de preparación. Cuando el tiempo lo permitía, usábamos lengüetas de calor para calentar nuestras comidas con el fin de hacerlas más reconfortantes. Pero a pesar de la cantidad de salsa de tabasco o sal y pimienta que añadimos a estos MRE, el resultado fue generalmente el mismo…. el sabor era horrible y nuestro sistema digestivo pagó el precio!

Nota del editor: Su reserva de alimentos de supervivencia se está perdiendo esto!

Más sobre MRE’s

El hecho de que estas comidas pudieran ser almacenadas casi indefinidamente las hacía ideales para nosotros los gruñones (Infantería de Marina). Sin embargo, los ingredientes y conservantes que contenían estos MRE eran menos que deseables, por decir lo menos.

El glutamato monosódico, el contenido súper alto de sodio y los ingredientes impronunciables utilizados como conservantes estaban todos contenidos en esta bolsa de plástico MRE de color marrón oscuro. Pensé que estas comidas eran más un experimento químico que una comida real. La apariencia y la textura de estos MRE’s le haría pensar dos veces antes de alimentar a su mascota. Pero es lo que teníamos, así que era lo que comíamos.

Si usted está interesado en hacer su propio MRE saludable, consulte el artículo.

Terminé mi gira como Marine en servicio activo y me di cuenta de que ciertos eventos en el mundo no tenían sentido para mí, así que decidí aumentar mi juego de preparación para estar listo en caso de que ocurriera un desastre. Pude atender mis necesidades de agua, seguridad y otras necesidades clave. Pero cuando se trataba del almacenamiento de alimentos, me faltaba mucho.

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tiene suficiente experiencia para darse cuenta de que la nutrición es la clave para cualquier crisis. Si quería rendir al máximo durante una emergencia, necesitaba mantener mis niveles de salud y energía con una nutrición adecuada. También era consciente de que una comida sabrosa puede elevar mi moral y la de mi familia. Cuando SHTF, necesitamos toda la ayuda que podamos conseguir para mantenernos motivados
.

Sabía que tenía que encontrar una solución real para mis necesidades de almacenamiento de alimentos a largo plazo, así que decidí investigar las opciones disponibles para el almacenamiento inteligente de alimentos. Para mi sorpresa y deleite, las cosas habían cambiado drásticamente desde mis días en los Marines.

Debido al aumento del número de personas que se centran en la preparación y la gestión de emergencias, muchas empresas decidieron entrar en el mercado con sus raciones de alimentos de emergencia. Comencé a comprar muestras de múltiples compañías y estaba muy contento con lo que estaba leyendo y probando. Ahora quiero compartir con ustedes mis hallazgos sobre las mejores comidas de almacenamiento a largo plazo para usted y su familia durante una crisis.

Así que vamos a empezar….

Larga vida útil

La mayoría de las comidas de almacenamiento de alimentos a largo plazo tienen una vida útil de al menos 25 años! Es obvio que hay que abastecerse de raciones de alimentos de emergencia. Incluya la preparación para la supervivencia en su presupuesto, compre un poco cada mes, guárdelo y estará bien.

No hay necesidad de rotar sus productos como otros productos perecederos. Con este tipo de capacidad de almacenamiento de alimentos a largo plazo, usted puede incluso almacenar alimentos adicionales que pueden ser utilizados como moneda e intercambio durante situaciones de emergencia.

Se puede utilizar para comidas sobre la marcha

Mi propósito principal para el almacenamiento de alimentos a largo plazo está ciertamente orientado a situaciones de emergencia. Pero con las opciones disponibles hoy en día, las comidas preenvasadas se han convertido en una gran fuente de alimento para llevar. Me gusta pasar tiempo en el camino y en el campo, y guardo algunas porciones de mis comidas deshidratadas y liofilizadas favoritas en mi mochila.

Si estoy en el campo por un par de días entrenando clientes o revisando equipo nuevo, no tengo que preocuparme por atender las necesidades alimenticias. Puedo traer algunas verduras, nueces y frutas para complementar las comidas deshidratadas, pero no necesito concentrarme en un menú, lo que me permite concentrarme en la misión en cuestión.

Conveniente de preparar

La mayoría de estas comidas de almacenamiento de alimentos a largo plazo son deshidratadas o liofilizadas. Así que todo lo que tengo que hacer es hervir agua, añadir mi comida, remover y comer.

Sí, es así de simple!

Muchas de estas comidas no requieren agua hirviendo. Usted puede añadir agua a temperatura ambiente a varias frutas, cereales y otros bocadillos, y ya está listo. Esto hace que el almacenamiento a largo plazo de estas comidas sea extremadamente conveniente.

Cuando estamos en medio de un escenario de emergencia, habrá tantas cosas que necesitan ser tratadas, y nuestro nivel de estrés estará por las nubes! Es reconfortante saber que preparar una comida para mí y para mis seres queridos será, probablemente, la parte más fácil de mi día.

En una crisis, necesitamos mantener las cosas tan fáciles como sea posible. El sencillo proceso de preparar estas comidas almacenadas las convierte en una opción realmente viable para sus necesidades alimentarias de emergencia.

Estas comidas saben muy bien

Volviendo a mis días de Marine de los EE.UU., ¡nuestro MRE tiene un sabor horrible! Todos tenían nombres diferentes, pero el sabor general y la consistencia eran los mismos. BLAND se convirtió en una palabra de 4 letras para nosotros mientras estábamos en el campo. La mayoría de nuestras comidas consistían en salsa picante, ketchup, mostaza o cualquier otro condimento que pudiéramos conseguir. Esto ciertamente ayudó a enmascarar el sabor de estas horribles comidas.

Afortunadamente, las comidas de almacenamiento a largo plazo disponibles hoy en día son realmente sabrosas; ¡algunas incluso son deliciosas! Espero con ansias mi descanso para comer mientras estoy en el sendero o incluso en el campamento base.

Mencioné antes cómo las comidas en grupo se correlacionan con la moral. Con las opciones disponibles hoy en día, usted y su grupo pueden esperar unos cuantos positivos diarios con cada comida que se sirva. Nunca subestime el valor de una comida sabrosa en una situación de emergencia. Puede ser la única cosa que usted y su familia tienen para traer un poco de comodidad y normalidad en un día que de otra manera sería horrible.

Estas comidas son nutritivas

Ahora somos conscientes de que estas comidas son convenientes y sabrosas, pero ¿pueden proporcionar la cantidad adecuada de nutrición requerida en un escenario de SHTF?

Nuestro sistema inmunológico va a estar al máximo en una emergencia. Nuestros niveles de estrés y cortisol serán altos y probablemente no estaremos durmiendo muy bien. Con el fin de ayudarnos a mantenernos en forma para rendir y trabajar, necesitamos ingerir la mayor cantidad posible de nutrición de calidad.

Teniendo esto en cuenta, enseño a mis miembros de NTC a seguir ciertos principios cuando se trata de alimentación y nutrición. Uno de esos principios es «Lee los ingredientes».

En cada alimento en los Estados Unidos, hay una etiqueta nutricional del USDA. Si hay un ingrediente que necesitas una Maestría en Química para descifrar y pronunciar, entonces apostaría a que probablemente no le hará mucho bien a tu cuerpo.

Afortunadamente, hay algunas buenas opciones nutricionales cuando se trata de opciones de almacenamiento de alimentos a largo plazo. Ahora, soy consciente de que no seremos tan quisquillosos cuando la situación de SHTF esté sobre nosotros. Pero al igual que todo lo demás en lo que nos centramos, la clave está en prepararnos ahora. Al añadir la mayor cantidad posible de alimentos limpios a su almacenamiento, estará bien equipado una vez que la emergencia realmente ocurra.

Manténgase alejado de rellenos, conservantes, OGM, GMS y otros ingredientes no naturales. Asegúrese de que sus alimentos de almacenamiento a largo plazo se cultivan y preparan en los EE.UU. Cuanto más limpios sean los alimentos que consume, más fácil será que su cuerpo pueda utilizar y asimilar la nutrición.

Ligero

El hecho de que la mayoría de estas comidas de almacenamiento de alimentos a largo plazo estén deshidratadas, las hace relativamente livianas. Esto funciona bien para mí si me encuentro con un escenario de Bugging-Out On Foot. Esto también se suma a mi razonamiento para utilizar estas comidas mientras estoy en el campo y en el sendero. Mientras tenga acceso al agua, estoy listo para ir.

En el pasado, cargaba con productos enlatados pesados y otros alimentos que añadían mucho peso a mi equipo de supervivencia. Además, también necesitaría equipo extra para preparar estas comidas. Con las nuevas opciones de comida disponibles para nosotros, puedo llevar múltiples porciones de comidas sabrosas y nutritivas sin, literalmente, romperme la espalda.

Fácil de almacenar

Las comidas de almacenamiento de alimentos a largo plazo no necesitan refrigeración. Básicamente puedes colocarlos en un recipiente hermético y olvidarte de ellos. Usted quiere mantenerlos alejados de las temperaturas extremas, pero aparte de eso, no hay mucha preocupación cuando se trata de almacenamiento.

Dado que las comidas son principalmente deshidratadas, se envasan muy bien y ocupan mucho menos espacio en las estanterías. Si usted está limitado en el espacio de la misma manera que yo, entonces esto es ciertamente una gran ventaja! He almacenado equipo y mercancías por toda mi casa. Mi esposa está a favor de la preparación siempre y cuando deje de ocupar espacio vital.

Bolsas reutilizables

Los mejores proveedores de almacenamiento de alimentos a largo plazo prestan mucha atención a los detalles. Además de tratar todos los puntos que mencioné en este artículo, también contienen sus comidas en bolsas de mylar resellables de alta calidad. Esto le permite usar las porciones varias veces sin el temor de perder su comida a los elementos.

Como las personas se centran en la preparación, buscamos equipo que sea polivalente. La belleza de estas bolsas de mylar es que pueden ser reutilizadas una vez que los alimentos en su interior se han agotado. Estas bolsas de mylar se pueden usar en un abrir y cerrar de ojos para recoger agua y mantener otros artículos alejados del clima y de las criaturas. También pueden servir para un sinnúmero de propósitos que sólo están limitados por su imaginación.

Algo para todos los gustos

Independientemente de su estilo de vida alimenticio, el almacenamiento de alimentos a largo plazo ofrece algo para todos. Si usted es vegetariano, paleo, sin gluten o vegetariano, hay comidas para almacenar alimentos a largo plazo que satisfarán sus necesidades.

La práctica perfecta hace la perfección

Soy muy consciente de que en una emergencia, cuando estemos ESTRECHOS, no seremos tan «selectivos» como lo somos en nuestra situación actual. Pero como dije antes, también uso estas comidas mientras estoy acampando, haciendo trekking y caminando. Tener las variadas opciones me permite a mí, a mis miembros de NTC y a mi familia incorporar estas comidas a nuestro estilo de vida actual.

Las comidas son asequibles

Debido a la competencia en el sector de almacenamiento de alimentos a largo plazo, los precios se han vuelto bastante asequibles. De hecho, mis comidas de almacenamiento de alimentos me costaron mucho menos de lo que gastaría en alimentos de calidad estándar. Dado que estas comidas se fabrican a granel, hay una gran cantidad de ahorros que se transfieren a consumidores como usted y yo.

Incluso hay opciones para suscribirse a entregas mensuales de sus comidas con descuentos considerables. Esto le permite dedicar un poco de su presupuesto cada mes al almacenamiento de alimentos cuando la compra al por mayor puede no ser una opción para usted.

Una de mis empresas favoritas para esta opción es Valley Food Storage. Ofrecen varios planes de suscripción y sobresalen en todos los puntos que mencioné en este artículo. También ofrecen comidas que contienen múltiples porciones, desde menos de $10. Esto le permite probar y ver si este tipo de almacenamiento de alimentos a largo plazo es algo que sería una opción para usted y su familia.

Resultado Final

Preparar su propia comida es la mejor manera de hacerlo. Sin embargo, si esa no es una opción para usted, eche un vistazo a las opciones de almacenamiento de alimentos a largo plazo.

Mi reacción fue de sorpresa una vez que me enteré y probé varias opciones de alimentos a largo plazo. Tengo que admitir que estaba un poco cansado por mi experiencia en MRE en los Marines. Afortunadamente, las opciones actuales han superado con creces mis expectativas.

Mi mejor consejo sería experimentar con lo que funciona mejor para usted. Pero por lo menos, ¡asegúrate de resolver tu problema de almacenamiento de alimentos de emergencia! Si usted espera a que ocurra una emergencia, antes de que se atiendan sus necesidades de alimentos, podría estar enfrentando un desastre.

Muchas de las compañías que preparan estas comidas convenientes tienden a ofrecer muestras gratuitas, lo que le dice algo sobre la calidad y el sabor de estos nuevos productos. Estas compañías están obviamente orgullosas de lo que han desarrollado y están ansiosas por ganar su negocio.

Vea este video del entrenador Helder sobre las comidas preparadas para el almacenamiento de alimentos a largo plazo:

Junto con el agua, los alimentos ocupan el primer lugar en la lista de productos básicos de supervivencia y suministros de emergencia. Hacerlos tan agradables o al menos tolerables como sea posible es un desafío cuando se planifica el almacenamiento de alimentos a largo plazo. Saber sobre el almacenamiento inteligente de alimentos debería ayudar!

¿Ha probado alguna de estas opciones de almacenamiento de alimentos a largo plazo? Háganos saber su opinión en los siguientes !

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Nota del editor: Este post fue publicado originalmente el 5 de marzo de 2017, y ha sido actualizado por su calidad y relevancia.

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