➤ Cómo almacenar los alimentos correctamente ➥ 【 Comida 】

En la mayoría de los escritos que le he escrito, he sido bastante firme sobre la necesidad de almacenar alimentos y agua de manera adecuada, pero después de revisar los artículos anteriores, creo que he sido bastante laxo en cuanto a cómo y dónde se deben almacenar estos artículos.

A menos que usted viva en una casa de 6000 pies cuadrados con su propio búnker personal, probablemente no querrá tener sacos de grano o cientos de latas de comida al aire libre.

El problema es que para tener suficiente comida y agua para soportar un desastre prolongado se necesita una tonelada de espacio y la capacidad de organizar ese espacio para que siga siendo completamente funcional.

Su despensa promedio no tendrá mucho espacio en ella y aún así será considerada funcional. Debido a esto, es posible que necesite ser un poco creativo cuando se trata del almacenamiento de alimentos.

Echa un vistazo a algunas de las siguientes sugerencias:

Tome una caminata rápida a través de su casa y tome nota de cualquier espacio muerto. El espacio muerto es cualquier área de su casa que no tiene uso funcional. Algunos de los espacios muertos más comunes incluyen:

  1. En tu despensa de comida – Suena bastante simple, ¿verdad? Desafortunadamente, la mayoría de las despensas ya no son sólo para almacenar alimentos. Mucha gente ha comenzado a almacenar artículos no alimenticios en ellos, como ollas y sartenes sin usar, utensilios de cocina grandes, ollas de barro, suministros de papel y más. Estos artículos siempre se pueden almacenar en otro lugar donde no se deben almacenar alimentos (como en un garaje o cobertizo). Su primera meta de un programa de almacenamiento de alimentos es llenar su despensa de la cocina todos los días y asegurarse de que rotar cualquier alimento viejo antes de cavar en los productos enlatados recién comprados.tarea semanal para ir a través de la despensa de la cocina para asegurarse de que cualquier cosa que se acerca a la expiración está en el frente de su despensa. Lo que sea que esté a punto de expirar debe ser incluido en su cena de esta noche.
  1. Debajo de las camas – este es un espacio agradable, oscuro y fresco. Debajo de las camas son perfectas para latas #10. Compre un marco de cama que pueda ser elevado un poco para acomodar cajas que contengan latas #10. Dependiendo de su cama en particular, usted puede comprar un juego de elevadores de cama que por menos de $10.00 le dará un espacio adicional de 6 pulgadas o más de espacio vertical debajo de su cama.si usted tiene un cabecero grande, puede sacar su cama de la pared lo suficientemente lejos como para almacenar unos cuantos cubos de 5 galones de comida o apilar algunas latas #10 si usted tiene poco espacio. Apile la comida hasta la altura de la cabecera, luego cúbrala con almohadas o mantas adicionales para ocultar la comida y hacer que el espacio sea más presentable.espacio en el suelo de los armarios – el espacio en el suelo bajo la necesidad de los abrigos y sábanas. A menudo hay unos pocos pies de espacio vertical por encima de un estante de armario. Puede apilar las cajas bastante alto por encima del estante o incluso instalar un estante secundario para sostener más. Antes de poner cualquier cosa para almacenar, asegúrese de probar el estante para asegurarse de que puede soportar lo que planea colocar en él.lavabos de baño de debajo – a menudo el espacio no se utiliza o está repleto de artículos que se adaptan mejor en otro lugar. Detrás de su sofá – la mayoría de los sofás tienden a tener una ligera inclinación en sus espaldas para ayudar a hacerlos más cómodos para sentarse. Si su sofá está en el medio de una habitación, usted puede guardar bolsas de arroz, azúcar o cualquier cosa plana que pueda ser almacenada en contenedores debajo de la cama que se deslizarán justo debajo de su sofá.

Hay una cantidad asombrosa de lugares que pueden ser reutilizados para almacenar sus alimentos y equipo de manera ordenada y eficiente, sin sacrificar su capacidad de llegar a ellos cuando los necesite.

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también bastantes lugares que NUNCA deben ser usados para almacenar alimentos como:

  1. El ático. El calor del verano en el ático probablemente causará que cualquier alimento almacenado se estropee. Dependiendo de su ubicación, es posible que el ático ni siquiera sea un lugar seguro en el invierno.
  2. Espacio de acceso. Los espacios de gateo a menudo se vuelven demasiado calurosos en el verano y susceptibles a los roedores.
  3. Garaje – Sigue la misma regla que el ático y el entretecho. Para prolongar al máximo la vida útil de sus almacenes de alimentos, es necesario mantenerlos a la temperatura controlada más baja posible.
  4. No entierre la comida. La humedad eventualmente comprometerá el contenedor. Los roedores o mascotas pueden desenterrarlos y comérselos antes de que usted pueda. O peor aún, perderás la pista de la ubicación. ¿Cuántas ardillas crees que recuerdan dónde entierran todas sus bellotas?
  1. Galpones y graneros – Hace demasiado calor en el verano y no es seguro contra roedores y otras plagas. También puede ser un objetivo primordial para las personas que tienen más hambre que usted después de un desastre.
  2. Cerca de combustibles y otros productos químicos. Esto puede ser peligroso ya que el combustible puede encenderse y quemar su suministro de alimentos. Además, muchos alimentos captan el olor y el sabor de los productos químicos que se almacenan cerca de ellos; esto no es agradable ni seguro.
  3. En la tienda de comestibles – Nunca deje de tener un almacén de alimentos antes de que ocurra un desastre. Confiar en la tienda de comestibles para abastecerte es una estupidez. Cada vez que se aproxima una gran tormenta o sucede algo que asusta a la gente, usted puede esperar que las tiendas de comestibles sean desarmadas en cuestión de horas y podrían pasar días o semanas antes de que sean reabastecidas.

Cuando se trata de almacenar sus alimentos, no se arriesgue. Usted puede vivir por un tiempo sin comida, pero se sentirá mucho más cómodo si no se ve obligado a saltarse una comida porque no la ha guardado correctamente.

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