Saltar al contenido

Cómo cultivar hongos silvestres en casa

Tenga sus propios hongos silvestres en sólo diez semanas

Cultivar hongos silvestres en casa con fines gourmet o medicinales es una experiencia emocionante y gratificante. Los hongos silvestres frescos son mucho más sabrosos que los que se compran en una tienda de comestibles. Requiere algunas herramientas específicas y un lugar fresco y oscuro para que las esporas se cultiven. Si se hace correctamente, usted puede tener sus propios hongos silvestres en un plazo de seis semanas.

6 pasos sencillos para cultivar hongos silvestres en casa

Cosas que necesitarás:

  • Espora o desove de hongos silvestres
  • Bandeja grande o bandeja de crecimiento
  • Medio de cultivo de hongos (virutas de madera dura, paja, estiércol compostado)
  • Almohada eléctrica
  • Tierra para macetas
  • Tela
  • Botella pulverizadora

Paso 1

Escoja su variedad de esporas de hongos silvestres (también conocidas como semillas) o semillas de hongos (plántulas). Puede comprarlos en bancos de esporas. Los hongos shiitake y los hongos ostra (como se muestra arriba) son algunos de los hongos silvestres más fáciles de cultivar.

Paso 2

Coloque el medio de cultivo elegido en la bandeja o bandeja de cultivo en una capa de aproximadamente 3 pulgadas de profundidad. Colóquelo en un lugar oscuro y fresco, como un sótano o un armario. Debajo de la bandeja, coloque una almohadilla térmica para lograr una temperatura de alrededor de 70 grados Fahrenheit si es necesario.

Paso 3

Coloque el desove encima del medio de cultivo, asegurándose de leer bien las instrucciones, ya que pueden variar según los diferentes hongos. Continúe manteniendo la bandeja en el mismo lugar con la almohadilla térmica durante unas tres semanas, o hasta que note que han germinado.

Paso 4

Reduzca la temperatura de la almohadilla térmica a unos 60 grados después de que los hongos hayan arraigado.

Paso 5

Rocíe una capa de 1 pulgada de tierra para macetas de buena calidad en la bandeja. Colocar con cuidado un paño húmedo sobre la parte superior para que cubra la bandeja. Rocíe esto un par de veces al día con un frasco rociador para mantener la humedad y la humedad.

Paso 6

Observe la bandeja hasta que note que los hongos cabeza de alfiler comienzan a crecer hacia arriba desde el suelo, por lo general dentro de las tres semanas. En este punto, todo lo que tienes que hacer es esperar a que maduren para poder recogerlas. Los hongos maduros alcanzan su punto álgido cuando el sombrero se separa del tallo.