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Cómo cultivar un huerto orgánico con espacio limitado

Los alimentos orgánicos son alimentos que se cultivan naturalmente sin el uso de fertilizantes, conservantes o pesticidas. Se puede decir que los alimentos orgánicos significan alimentos de la manera en que la naturaleza los concibió. Ya sea que usted tenga frutas, granos, carne, productos lácteos o vegetales, cultivar su propio huerto orgánico es la mejor manera de preparar productos para las situaciones que ni siquiera podemos imaginar.

 

Cultivar un huerto ecológico

Cultivar un jardín orgánico puede parecer difícil si usted vive en una casa pequeña, pero no es imposible. Hay técnicas y trucos para ahorrar espacio que puedes usar para cultivar un jardín orgánico sano y vibrante sin importar lo pequeño que sea tu jardín (o incluso si no tienes uno).

Cultivar un jardín orgánico en casa puede ser una actividad divertida para usted y su familia. Esto demuestra que no siempre hay que depender de la tienda de comestibles o del mercado agrícola para obtener las frutas y verduras que se necesitan. No sólo estás mostrando preocupación por el medio ambiente; también estás practicando la autosuficiencia. No hay sustituto para la sensación que se tiene cuando se recogen verduras o frutas del jardín y se van directamente a la cocina para cocinarlas o comerlas de inmediato.

Aquí hay un extracto del artículo original:

5 maneras de cultivar alimentos orgánicos en pequeños espacios para los preparadores, los supervivientes y la gente de todos los días

Con la constante avalancha de OGMs, pesticidas y productos químicos que se abren camino en el suministro de alimentos, cultivar alimentos en el jardín de su casa se ha convertido menos en un pasatiempo y más en una necesidad. Muchas personas han comenzado a cultivar una gran parte de las frutas y verduras que consumen en casa, y un número cada vez mayor lo hace sin el lujo de grandes cantidades de tierra. Los alimentos se pueden cultivar en casi cualquier cosa, y todo lo que se necesita es un poco de conocimiento y esfuerzo. Incluso si usted sólo tiene un balcón de apartamento, hay técnicas que pueden ayudarle a producir su propia cosecha impresionante, y este artículo examina 5 maneras diferentes de cultivar alimentos en un espacio limitado.

 

Jardinería vertical

La jardinería vertical se ha puesto de moda últimamente con muchos diseñadores de interiores, incluyendo una»pared verde» en los edificios de oficinas, y a menudo se utilizan para cubrir el exterior de museos y galerías para crear una característica de»arte viviente». Sin embargo, su verdadero atractivo reside en su eficacia para el cultivo de alimentos, y son perfectos para jardines de patio, balcones, o para cualquier persona que desee maximizar su espacio de jardín vertical. La mayoría de las grandes tiendas de bricolaje venden kits de contenedores que pueden fijarse a un enrejado y luego a una pared, o incluso puede hacer sus propios contenedores utilizando botellas de plástico de 2 litros o macetas de plástico vacías. Para aquellos sin un espacio exterior, Windowfarms vende un kit hidropónico de jardinería vertical interior que se alimenta y riega por sí mismo, y los fabricantes afirman que puede cultivar de todo, desde hierbas hasta fresas en casi cualquier clima.

Jardinería de pies cuadrados

La jardinería de pie cuadrado encontró popularidad en 1981 cuando el jardinero Mel Bartholomew demostró cómo cultivar una cantidad sustancial de alimentos en un contenedor o cama de vegetales que mide sólo 4 pies x 4 pies, y su técnica ha sido emulada en hogares de todo el mundo. La jardinería de pie cuadrado implica dividir el espacio en 16 cuadrados diferentes y plantar diferentes semillas en cada espacio. A medida que se cosecha cada cultivo, una planta diferente toma su lugar, y las plantas más altas, como los tomates y los puerros, se sitúan en el fondo. En su libro All New Square Foot Gardening, Bartholomew recomienda una mezcla de turba, vermiculita y compost para obtener mejores resultados, y la rotación regular de cultivos asegurará un suelo fértil. Este método es perfecto para los nuevos jardineros, ya que es fácil de mantener y sólo necesita unos pocos materiales para su puesta en marcha.

a través de 5 maneras de cultivar alimentos orgánicos en pequeños espacios para los preparadores, los sobrevivientes y la gente de todos los días

Naturalmente, los alimentos cultivados tienen más antioxidantes y no hay riesgo de exposición a metales pesados.

El corazón está más sano y el sistema inmunológico recibe un impulso. Se previene el envejecimiento prematuro. Quizás el mayor beneficio para la salud de los alimentos orgánicos, además de proporcionar un mundo seguro y saludable para nuestros hijos, es el hecho de que previene el cáncer.

De hecho, hay muchas buenas razones para empezar a cultivar un jardín orgánico. Usted está embelleciendo su casa incluso si sólo está usando un poco de espacio. El aire se hace más fresco con la presencia de la vegetación. Usted ahorra energía porque no se utiliza petróleo para el funcionamiento de su microgranja. También está ahorrando dinero ya que no tiene que comprar esas verduras o frutas en el supermercado.

Si aún no tienes un pequeño jardín orgánico, ya es hora de que empieces a cultivar uno.