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Cultivando los pimientos perfectos: Jardinería de supervivencia

Todo jardín de supervivencia debería tener pimientos! Hay tantas cosas diferentes que puedes hacer con ellos, desde enlatarlos hasta comerlos crudos en una hermosa ensalada. Incluso si usted tiene un «pulgar negro», los pimientos son un cultivo increíblemente fácil y versátil de cultivar!

Los pimientos siguen siendo un cultivo de primera calidad entre los jardineros de todo el mundo! Pero saber qué pimienta cultivar puede ser un poco difícil. Vamos a repasar alguna información básica sobre varios pimientos para ayudarle a decidir qué variedades funcionarán mejor para usted!

Existen 3 categorías principales de pimientos:

1. Pimientos de plátano: Son de color amarillento y tienen un sabor picante cuando están crudas, pero establecen un sabor dulce cuando están enlatadas.

2. Pimientos morrones: Los colores de un pimiento pueden ser verde, rojo, amarillo o naranja. Se pueden cultivar tanto en variedades grandes como en miniatura.

3. Pimientos picantes: Los chiles picantes más comunes son los jalapeños, los chiles rojos, los habaneros y los pimientos fantasmas.

Plantar pimientos en su jardín de supervivencia es un proceso fácil y los pimientos no necesitan mucho cuidado, por lo que son los favoritos entre los jardineros… sin mencionar que son más que sabrosos. En este artículo, repasaremos el proceso de plantación, las plagas comunes y el tratamiento y, por último, las plantas acompañantes: buenas y malas.

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‘s empezar!

El proceso de plantación

Es muy recomendable que plante sus pimientos DESPUÉS de la última helada. Puede plantar plantas iniciadoras o cultivar los pimientos a partir de semillas. Depende totalmente de ti. Para mí, mi preferencia es utilizar plantas de arranque. Es un buen comienzo para la temporada de jardinería!

Los pimientos se pueden plantar en una cama de jardinería elevada, en una cama de jardinería normal o en contenedores o cajas. Es sólo una cuestión de preferencia personal sobre dónde quiere plantarlos. Tienen un gran éxito en las tres opciones.

Se recomienda que los pimientos picantes permanezcan separados de otras plantas debido a la polinización cruzada. Esto puede causar que plantas como los tomates tengan un sabor extraño y posiblemente más picante.

Otra cosa a considerar es, por ejemplo, si quieres plantar un gran número de pimientos de plátano, te sugiero que tengan su propia área en el jardín. Una cama de jardín levantada de buen tamaño sería perfecta. La jardinería en contenedor serviría mejor para los pimientos que se pueden plantar en menor número.

Una vez que usted tiene un diseño de su jardín de pimienta todo listo, siga estos sencillos pasos de plantación para adquirir un jardín de pimienta saludable y productivo esta temporada de jardinería.

  • Plante cada planta de pimiento a una distancia de 18-24 pulgadas.
  • Asegúrese de que la tierra esté bien drenada cuando plante sus plantas de pimiento.
  • Aplique compost al plantar y continúe con compost cada 3-4 semanas.
  • Aplique mantillo alrededor de las plantas de pimiento ya que esto ayuda a retener la humedad y ayuda a proteger las plantas de enfermedades.
  • Las plantas jóvenes de pimiento necesitan de 3 a 4 horas de sol al día. Las plantas de pimiento adultas necesitan de 6 a 8 horas.
  • No riegue en exceso las plantas de pimienta, ya que esto puede hacer que se marchiten.
  • Asegúrese de cosechar completamente sus plantas de pimiento antes de la primera helada de otoño.

Para obtener más información sobre la jardinería en contenedor, consulte mi artículo anterior, Jardinería en contenedor para su patio o balcón para obtener grandes consejos sobre la jardinería en espacios más pequeños.

Plagas comunes y posibles tratamientos

1. Moscas blancas

Las moscas blancas pueden causar decoloración y posible muerte a sus plantas de pimienta. Estas plagas también son portadoras de diversas enfermedades vegetales que pueden transmitir de una planta a otra. La mejor solución es

El tratamiento mejor recomendado:

2. Pulgones

Los áfidos son otro peligro para sus plantas de pimienta. Se reúnen principalmente a lo largo del área del tallo y sus secreciones se convertirán en un moho que, con el tiempo, puede matar a la planta.

El tratamiento mejor recomendado:

3. Gusanos de Cornudo

Estas plagas se detectan fácilmente debido a su tamaño. El gusano de los cuernos es de color verde brillante y puede ser visto principalmente en las hojas de una planta de pimiento.

El tratamiento mejor recomendado:

  • Recolección manual
  • Introducir mariquitas

4. Escarabajos Pulgas

Estas plagas son muy comunes entre las plantas más jóvenes del pimiento. Si usted nota pequeños agujeros en las hojas, lo más probable es que tenga un problema de escarabajo pulga.

El tratamiento mejor recomendado:

5. Gusanos

Estas plagas persiguen a las plantas jóvenes del pimiento y su objetivo principal son los tallos. Si usted ve un tallo que parece que fue cortado casi completamente por la mitad, entonces usted tiene un problema de gusano cortador!

El tratamiento mejor recomendado:

Plantas Compa̱eras РBuenas vs. Malas

Como dije antes, plantar pimientos picantes junto a otras plantas puede dar un sabor raro y posiblemente más picante a otras plantas como las de tomate. Esto se debe a la polinización cruzada. En cuanto a las plantas acompañantes, hay buenas y malas para su cultivo de pimienta. Una buena planta acompañante puede producir grandes beneficios tanto para sí misma como para la planta de pimiento vecina.

Buenas plantas compañeras

Aquí están mis diez mejores opciones:

  • Zanahorias
  • Lechuga
  • Albahaca
  • Rábanos
  • Calabaza
  • Pepinos
  • Quingombó
  • Orégano
  • Espinacas
  • Cebollas

Plantas mal compañeras

Estas son consideradas como las peores plantas acompañantes para su cultivo de pimienta:

  • Albaricoque
  • Repollo
  • Frijoles
  • Hinojo
  • Nogales
  • Col rizada
  • Brotes de Bruselas

Vea este video de California Gardening mientras comparten sobre la guía completa para el crecimiento:

Ahora que usted tiene la mayor parte de la información que necesita, es hora de considerar la inclusión de los pimientos como parte de su cosecha de jardinería de supervivencia! Tiene tantos usos si sabes cómo buscarlos. La web puede proporcionarle más que un puñado de información sobre los usos de los pimientos que le dejarán con vida.

¿Tiene consejos de jardinería para el cultivo de pimientos que le gustaría compartir? Comparte con nosotros en la sección de de abajo!

No te detengas en los pimientos. ¿Buscando crear el último jardín de supervivencia autosuficiente? Mira esto.

Aquí hay 20 Plantas de Jardinería de Supervivencia Para la Primavera que usted podría considerar incluir en su jardín!

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