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Todo sobre las semillas de supervivencia en conserva

Yo, como algunos de ustedes, he comprado en el pasado «semillas de supervivencia» enlatadas o empaquetadas que se anuncian como si pudieran ser salvadas y plantadas cuando ocurre un desastre. Las mías vinieron de Nitro Pak Preparedness Center y fueron empacadas para el año 2000 (sí, eso fue hace 9 años). No nos metimos en el susto del Y2K, así que es una coincidencia que ese sea el año para el que fueron empacados, pero supongo que no soy el único que tiene una lata o dos de estas semillas en el estante de la sala de comida esperando para plantarlas hasta que las»necesite». Son semillas no híbridas, lo que significa que producen semillas que crecerán la misma planta de la que proceden cuando se plantan, por lo que se supone que usted podrá cosechar sus semillas y cultivar más alimentos el próximo año con ellas.

Este año decidí plantar tantas variedades no híbridas o reliquias como pudiera en mi jardín, así que además de comprar más semillas reliquia, saqué estas latas y las abrí. Dentro había un paquete de oxígeno, los paquetes de semillas, y un juego impreso de 2 páginas de instrucciones para recolectar semillas que me dejaron un poco confundido (esto es fácil de hacer).

Algunas de las variedades como frijoles y maíz son anuales. Estos producirán semillas este otoño. Algunas como las zanahorias, espinacas y remolachas son bienales y no producirán semillas hasta la próxima temporada de crecimiento. Así que tengo que esperar hasta el año que viene para quitar las semillas de algunas de estas plantas. Eso significa que si fuera una situación de supervivencia, sólo podría comer algunas de las remolachas este año, entonces tendría que dejar algunas para ir a sembrar el próximo año (en algunos casos las bienales necesitan cuidados especiales para pasar el invierno). Entonces podría plantar más el año siguiente. ¿Ves dónde podría ser un problema si te mueres de hambre?

Al pensar que necesitaba un poco más de información en mi aventura de jardín no híbrido, busqué un libro que me ayudara y terminé con Seed to Seed de Suzanne Ashworth.

. Tiene instrucciones específicas sobre cómo plantar, cultivar, polinizar y cosechar semillas de cualquier vegetal que desee cultivar. Incluso tiene imágenes -me encantan las imágenes- me enseñan más rápido que las palabras. Esto debería ayudarme mucho más que la inserción en la lata de semillas, ya que no tuve que depender de la escasa información en la lata para cultivar las plantas y cosechar las semillas correctamente.

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